美味的家庭版速成菠萝派做法，大厨教你技巧

用料  

家庭版速成菠萝派的做法  

1. 菠萝泡盐水十分钟捞出切碎

2. 菠萝碎放入平底锅＋白砂糖(3勺)小火🔥炒至一分钟

3. 两个🍓洗净切碎

4. 放过平底锅放入一勺白糖炒至软烂(一分钟)

5. 菠萝馅放凉   放入馅
   
   不要馅刚出锅就放蛋挞皮里  不然  你就会像我一样  馅太热  把皮热漏
   
   还有  蛋挞皮要提前十分钟拿出解冻  不然不好捏合

6. 以上步骤依次类推  包好放置锡纸上(锡纸上一定要摸熟油)放入蒸汽炸锅  
   
   横切一厘米厚菠萝片是三个菠萝派的馅
   两个草莓🍓是一个草莓🍓派的馅
   
   多少皮多少馅还是要自己斟酌
   
   我的方子只能做参考
   
   毕竟  草莓🍓不一定是一样大的
   菠萝也不一定会是一样大的

7. 180°十分钟    200°两分钟

8. 叮叮叮   出