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懒人苹果派,超简单做法 步骤 图解

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懒人苹果派,超简单的做法步骤图

用料  

苹果 1个(果肉200g左右)
黄油 约30克
蛋黄 1个
细砂糖 约20克
适量
玉米淀粉 约20克
手抓饼 2片

懒人苹果派,超简单的做法  

  1. 食材如上,蛋黄一开始忘了,所以没有入镜

    懒人苹果派,超简单的做法步骤图 第2张
  2. 苹果切丁,大小随意,别太大就行,我切的比较大,我喜欢吃上去果肉明显的口感

    懒人苹果派,超简单的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放入黄油,放入苹果丁炒软,放入糖,最后放水淀粉(水加玉米淀粉搅拌)

    懒人苹果派,超简单的做法步骤图 第4张
  4. 炒成这样,铺在饼皮上

    懒人苹果派,超简单的做法步骤图 第5张
  5. 另一张饼皮切条

    懒人苹果派,超简单的做法步骤图 第6张
  6. 铺成这样,我搞的比较丑,刷上蛋黄液,放进烤箱

    懒人苹果派,超简单的做法步骤图 第7张
  7. 170度25分钟,中下层15分钟,然后中层10分钟,主要看自己的烤箱,我家烤箱一向温柔,我是看上色不行,才换到中层,最后几分钟最好看这个

    懒人苹果派,超简单的做法步骤图 第8张
  8. 切开热热的吃,我和宝宝都觉得很好吃(「・ω・)「嘿

    懒人苹果派,超简单的做法步骤图 第9张

小贴士

没什么技巧,只要最后几分钟看着烤箱不要烤焦了就行
趁热吃,凉了口感差一点