「亲子厨房」酸酸甜甜就是你——迷你柠檬派做法 步骤 图解

周末收到朋友寄来的自制柠檬果酱，没加防腐剂，需要尽快消灭掉。早餐很少吃果酱抹面包，那就做个简单版柠檬派吧。告诉你个不用叠派皮的秘密。。。嘘。。。


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用料  

【亲子厨房】酸酸甜甜就是你——迷你柠檬派的做法  

1. 从冰箱取出印度飞饼，切出相同尺寸的长方形，数量为双数。（派皮的秘密就是:印度飞饼可以代替任何起酥皮蛋挞皮派皮，直接用!!!懒人再也不用自己叠叠叠!!!）

2. 用叉子在面皮上戳小洞。

3. 用勺子在一半面皮上放上柠檬酱。也可以是你喜欢的任何果酱或者南瓜泥等汁少的蔬菜泥。

4. 把另一半面皮放在有柠檬酱的面皮上。用叉子按压四边，密密的压，压紧。

5. 烤箱预热到200°C，烤20分钟。具体时间根据自家烤箱脾气决定。外皮颜色变深即可。

6. 白巧克力放入挤花袋，隔水融化。

7. 挤花袋尖角剪小口，挤出细细的巧克力线，装饰柠檬派。这一步孩子可以尽情享受波洛克滴流艺术。

8. 放凉。享用。

小贴士

1.印度飞饼是懒人派皮，可以代替起酥皮蛋挞皮法式烧饼皮使用。

2.第4步做好后，如果喜欢起酥特别厉害的，最好放冰冻再冻半小时。

3.喜欢派皮颜色更深的，可以延长烤制时间。