美味的意式总汇披萨做法，大厨教你技巧

pizza的小常识和pizza健康——
披萨通常被认为是单一的主食，最典型的披萨就是用面粉和奶酪以及多种配料制作而成，这些主要组成材料的成分，当然也决定了我们的所摄取到的肉类，蔬菜，水果，以及奶制品等等的营养成分，轻松满足人体的需要，可以说是健康的食物呢……
面粉——面粉所具有的碳水化合物容易有饱足感，并且不影响葡萄糖的摄取，将面粉制品搭配肉类食物可避免单吃肉食的烦腻感，也可摄取足够的氨基酸……
橄榄油——最珍贵且有益健康的低脂肪油品，'富含维生素A、D、E、K、以及HDL可降低动脉的胆固醇含量……
奶酪——充满动物性蛋白质里拥有的离氨酸和蛋氨酸对人体相当有帮助哦……
番茄——富含稀有的维生素P,有降低血压的效用，可预防文明病，且同时含有高最维生素C对于消化不良的症状也有一定的疗效—……

用料  

意式总汇披萨的做法  

1. 黑橄榄切片；玛兹拉奶油酪创丝；再取一个烤盘，内层刷上薄油，再放入披萨皮备用。

2. 披萨皮放入烤盘后均匀涂上蕃茄酱汁，

3. 再由中心往四周推开，周围预留0.5～1厘米的边边

4. 洒上适量的玛兹拉奶酪丝在（做法3）的披萨皮上，再均匀的铺上准备好的材料，再把剩余的玛兹拉奶油酪全部洒上就OK啦😄

5. 烤箱预热200度，将做法4的披萨'放入烤箱烤12～15分钟即可

6. 今天的午餐，新鲜出炉的意式总汇披萨就出炉啦😄，香喷喷的上桌还不够吃呢……

小贴士

材料中的美式沙拉米指的就是美式的腊肠片，它的口感不同于台湾的腊肠片，吃起来有一股独特的风味和Q感！