家庭版💯牛肉彩椒芝士披萨做法 步骤 图解

👯好吃的都想自己做一遍，今天来做披萨

用料  

家庭版💯牛肉彩椒芝士披萨的做法  

1. 以下用料是四个八寸饼皮:
   高筋面粉320g
   低筋面粉140g
   酵母粉10g
   黄油40g
   白砂糖35g
   盐10g
   温水200g

2. 把以上材料，除了温水，一起搅拌，把黄油揉散，放入黄油之前可以把黄油切成小颗粒状，更好揉些

3. 然后加入温水200g，放水进来可以分两次，这样可以避免太稀，我放200g的水刚刚好，如果太干，可以再放点水。揉好后如上图

4. 用保鲜膜包好，醒发至两倍大。

5. 醒发好后如上图

6. 醒发好后分成四份，用保鲜膜盖住，盖住之后还会发大一些些的

7. 准备好彩椒，洋葱，炒熟的牛肉（牛肉抄的有点失败，味道还是可以，就是卖相太丑了）

8. 把盘里刷玉米油

9. 饼皮擀成圆形放入盘中

10. 披萨打滚器滚几下

11. 我没有番茄酱，所以换了辣椒酱，涂一层

12. 放入牛肉，洋葱，彩椒，芝士，放入的量看着来，平铺均匀，芝士可以多放一些，超级好吃。

13. 烤箱提前预热10分钟，190℃
    
    再放置中层烤，上下加热190℃，8分钟即可

14. 试试吧，味道很不错哦！