一道色香味俱全的披萨!我做的是迷你6寸的。当做今天的早餐~非常快手,起床把准备好的材料一码然后送进烤箱 刷牙洗脸回来就好啦!配上一杯咖啡或者牛奶,精致的一天开始💗💗💗
用料
高筋面粉 水 干酵母 盐 | 披萨皮材料 |
三文鱼 圣女果 玉米粒 青豆 | 披萨馅料 |
车达奶酪 马苏里拉奶酪 番茄酱 普罗旺斯香料 盐 | 披萨配料 |
普罗旺斯三文鱼披萨Provence salmon pizza的做法
提前一晚先披萨皮,将180g的高筋面粉+2g的盐+3g的酵母+适量的水,混合成一个光滑不粘手的面团,然后放在碗里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵,然后把玉米粒、青豆、圣女果洗好,三文鱼切片。
早上起来,先预热烤箱。然后把发酵好的面团擀好放入6寸披萨烤盘里,披萨边往里窝。
用叉子在披萨上戳些洞,抹一层番茄酱,撒一层马苏里拉奶酪,然后码上玉米青豆,铺上三文鱼片,在三文鱼片是撒些盐,码上对半切的圣女果,撒上满满的普罗旺斯香料,最后用擦丝器擦一层车达奶酪。
然后把披萨盘放入预热好的烤箱,180度20分钟,然后出炉就能吃啦!
颜色肥肠好看
咬一口☺️香香香!