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无烤盘无披萨酱披萨🍕无糖微油健康版做法 步骤 图解

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无烤盘无披萨酱披萨🍕无糖微油健康版的做法步骤图

市售披萨酱,番茄酱或多或少添加了一些不健康内容。自己调了一份材料最少的基础版披萨酱。为了减少油的用量甚至连烤盘都撤了,这样就不用刷烤盘的油了。

用料  

西红柿 2个
洋葱 1个
大蒜 3瓣
亚麻籽油或橄榄油 些微
披萨饼皮 1个
大孔奶酪 若干
青椒 横切几片

无烤盘无披萨酱披萨🍕无糖微油健康版的做法  

  1. 2个西红柿切丁(随自己喜好去皮或者不去),洋葱半个切丁,放入加了小半锅水的锅中中火煮至浓稠。蒜瓣切绒加入些微洋葱碎一起放油爆香,放入浓稠的西红柿洋葱糊,加入盐,小火煮至自己喜好的浓稠程度,边炒时边用勺子或铲子把材料碾碎一些。盛器后备用。这个差不多是两个披萨的酱的用量。

    无烤盘无披萨酱披萨🍕无糖微油健康版的做法步骤图 第2张
  2. 饼皮上放上刚做好的酱。加上大孔奶酪,擦丝。

    无烤盘无披萨酱披萨🍕无糖微油健康版的做法步骤图 第3张
  3. 铺入洋葱丝,青椒片

    无烤盘无披萨酱披萨🍕无糖微油健康版的做法步骤图 第4张
  4. 铺上培根。

    无烤盘无披萨酱披萨🍕无糖微油健康版的做法步骤图 第5张
  5. 放入洋葱,青椒,培根,青豆或其它你喜欢的材料。外面铺上大孔奶酪,我放了切片的切丝的擦丝的。可以调整下放材料的顺序,这样可以铺的平一点,比如先放青椒片,内放洋葱丝,青豆,再铺培根。再奶酪。

    无烤盘无披萨酱披萨🍕无糖微油健康版的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱220度预热10分钟。放入披萨开始220度烤10-15分钟。到饼皮上色即可出炉了。很快屋里弥漫香味了。烤好的饼皮脆脆的很香。

    无烤盘无披萨酱披萨🍕无糖微油健康版的做法步骤图 第7张

小贴士

1.完全不想放油的可以不放蒜蓉洋葱碎炒香。
2.大孔奶酪直接吃的那个口感真的...难接受。烤过后浓浓的奶味还不错。:)。而且大孔奶酪是成分最健康无添加适合小孩子的。