孩子都喜欢吃披萨🍕,用土豆丝粑粑替代面饼,很好的回避了麸质对健康的影响
用料
披萨专用芝士碎 | 少许 |
土豆 | 2个 |
培根 | 2片 |
洋葱碎 | 少许 |
蕃茄酱 | 1勺 |
黄油 | |
无麸质披萨的做法
土豆擦丝用水冲洗,冲洗的水留下沉淀出淀粉备用。土豆丝再用少许盐腌一下洗干净
土豆丝下锅煎一下撒上土豆淀粉糊成型
翻面
这个酱是用黄油炒香洋葱碎,再加入番茄酱做的,也可以用成品
放上培根及自己喜欢的蔬菜,有一些蔬菜需要过水去除生味,可生吃的菜不用。
撒上芝士碎
烤箱烤15-20分钟,芝士融化即可,我女儿不喜欢芝士太焦,所以我烤到融化就取出来了
和披萨有一些区别,下面比较软,口味和披萨比较接近