时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
午餐肉 | 4片 |
芝士片 | 2片 |
吐司 | 3片 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
午餐肉芝士三明治的做法
午餐肉切成厚片,放在不粘锅里,不用放油,小火煎到两面焦黄,盛出来备用。
在吐司上铺上两片煎好的午餐肉,盖上一片芝士,再加一层吐司、午餐肉和芝士,盖上第三片吐司。用双手压一下,然后把吐司的四边切下来。
鸡蛋打散放在盘子里,双手捏住夹好的三明治,在蛋液里裹匀,六个面都要裹到。然后放在面包糠里,裹上面包糠,用手压,让面包糠紧紧粘在表面。
平底锅里放油,小火加热,先煎侧面,试试锅的温度,顺便给三明治定型,煎到侧面有点焦之后煎两个正面,煎到表面微焦,然后切成均匀的两块就好。
小贴士
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