美味的红薯开放式三明治做法，大厨教你技巧

这道开放式三明治是用红薯替代面包，避免摄入精致碳水，而且红薯有很多的粗纤维，可以促进肠道的蠕动。

用料  

红薯开放式三明治的做法  

1. 红薯洗净；

2. 切成两瓣，底部也削平；

3. 用锡箔纸一片片包起来，放进烤箱，上下火180°烤30分钟左右；

4. 烤好之后放到晾网上稍微放凉；

5. 剥开锡纸之后，抹上喜欢的酱；

6. 再放上各种自己喜欢的水果即可。

小贴士

红薯不用锡纸包也可以，烤出来就会比较干。