为了解救我这有肩周炎的手臂轻松点,特意买了一个有“煲仔饭”功能的电饭煲。第一次试做电饭煲菜饭,没有辜负我的期盼。给自己很多赞啦!
用料
大米 | 根据吃饭的人数 |
杏鲍菇 | 半根 |
干香菇 | 5个左右 |
胡萝卜 | 半根 |
素蜜肠 | 4根(小节的) |
素煲仔饭(电饭煲)的做法
大米淘洗一遍以后,倒入电饭煲,加入盖过米大概一个指节高度的水。
将干香菇用热水或者开水来泡发(泡香菇的水倒入电饭煲,整体水量不要变化太多),其他的材料全部切丁放入电饭煲拌匀。
电饭煲选择“煲仔饭”模式,就可以准备其他的菜或者去玩吧等饭熟就OK啦!
小贴士
水不要放太多,就跟平时煮饭时的水量一样,避免饭粒不干爽,饭底的锅巴也不好成型。