用料
| 芸豆 | 一斤 |
| 肋排 | 一斤多 |
| 味达美 | 少许 |
| 面粉 | |
| 老抽 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 酵母 | 克 |
| 十三香 | |
| 耗油 | |
| 姜粉 |
【奥运冠军同款】排骨包子（芸豆馅）的做法
肋排,小块
![「奥运冠军同款」排骨包子（芸豆馅）的做法步骤图 第2张]( "「奥运冠军同款」排骨包子（芸豆馅）的做法步骤图 第2张")
使用味达美、老抽、耗油、料酒、十三香和姜粉调味,然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏十小时左右
![「奥运冠军同款」排骨包子（芸豆馅）的做法步骤图 第3张]( "「奥运冠军同款」排骨包子（芸豆馅）的做法步骤图 第3张")
芸豆焯水,煮七八成熟,切菜末,和腌制好的排骨搅拌一起,拌馅
提前两小时发面,包成大包，上锅蒸40分钟左右
完成！
![「奥运冠军同款」排骨包子（芸豆馅）的做法步骤图 第4张]( "「奥运冠军同款」排骨包子（芸豆馅）的做法步骤图 第4张")
「奥运冠军同款」排骨包子（芸豆馅）做法 步骤 图解
烹饪集
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