超市里买了一只又大又嫩的春笋，很好吃的样子。就拿来入馅啦，果然不负所望清清淡淡的口味，刚刚好…
用料
| 春笋 | |
| 杏鲍菇 | |
| 猪肉糜 | |
| 盐 | |
| 姜 | |
| 大葱 | |
| 香油 |
春笋杏鲍菇馅儿(包子馅)的做法
材料处理：
1、笋剥去外皮去心，放开水锅加点盐煮五分钟左右。去苦涩味。切成小粒
2、杏鲍菇切丁
3、葱、姜切碎![春笋杏鲍菇馅儿(包子馅)的做法步骤图 第2张]( "春笋杏鲍菇馅儿(包子馅)的做法步骤图 第2张")
肉糜放干净的盆中加高汤/水搅打上劲。水每次不要加太多，分多次添加，边搅拌边加。直到上劲的
![春笋杏鲍菇馅儿(包子馅)的做法步骤图 第3张]( "春笋杏鲍菇馅儿(包子馅)的做法步骤图 第3张")
加入盐、姜，拌匀。再加入杏鲍菇丁、笋丁拌均匀然后再加入葱拌均匀。最后加香油少许调香即可
![春笋杏鲍菇馅儿(包子馅)的做法步骤图 第4张]( "春笋杏鲍菇馅儿(包子馅)的做法步骤图 第4张")
春笋杏鲍菇馅儿(包子馅)做法 步骤 图解
烹饪集
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