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用料
香葱火腿土豆饼的做法
土豆打成泥,加入面粉,搅拌均匀。接着放入切好的火腿丁和香葱末搅拌均匀。
平底锅内倒油,用刷子刷匀,放入小饼子即可。小火煎至两面金黄,即可出锅。
用铲子不停翻面,让饼子受热均匀。
小贴士
1. 可以加入适量白胡椒粉,味道更佳。2. 煎饼的时候要不停地翻面, 防止烤焦。