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外婆教的,自己备忘。
用料
小张脆脆饼的做法
1⃣️搅拌好盐+高筋面粉,烫水浇下去,用筷子搅拌。2⃣️加冷水,肉揉至光滑3⃣️擀成大饼,刷上油糊,把大饼卷起来,切断后,拧起,在擀开。4⃣️煎它到金黄。