这是匈牙利最常吃到的甜品之一,也可以算是老外的家常饭了。
做法超简单,我也是看一遍就会做了。我是由老外亲手传授,所以绝对正宗。亲们放心的试试吧,超好吃的 !!
用料
普通面粉 | 75g |
鸡蛋 | 两个 |
牛奶 | 300毫升 |
可可粉,巧克力酱,果酱 | 适量 |
砂糖 | 三勺 |
匈牙利薄饼的做法
这是全部的材料。
首先鸡蛋打到一个盆里,加入砂糖慢慢打均匀。
加入面粉,慢慢搅拌。
牛奶最后倒入,不要一次性全倒进去,要分几次 ,然后慢慢搅拌。牛奶一次性倒入的话会成一块一块的。
平底锅烧热。
倒入一点点油,然后倒入面糊,慢慢摇开。
成型了,稍微弄出一点点颜色就好了,会比较好看。
我加的是可可粉,你可以随意加果酱或巧克力酱,都挺好吃的。
然后慢慢卷起来就大功告成啦。
小贴士
如果不太喜欢甜的亲们,砂糖就不要放太多,因为果酱也够甜了。
油也不要太多,要不然吃过去就油腻腻了。