用料
茄子 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 一小瓢 |
水 | 适量 |
盐 |
炸茄子饼的做法
茄子洗净切片,用盐稍微腌渍入味
鸡蛋,面粉,水,一起搅拌均匀
搅拌到没有小颗粒
把茄子片放进去挂糊
下锅炸至金黄
炸好啦
茄子饼配蒜最好吃啦,
小贴士
下锅炸的时候,不用放太多油,可以炸的过程中往里旭油,
用料
茄子 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 一小瓢 |
水 | 适量 |
盐 |
炸茄子饼的做法
茄子洗净切片,用盐稍微腌渍入味
鸡蛋,面粉,水,一起搅拌均匀
搅拌到没有小颗粒
把茄子片放进去挂糊
下锅炸至金黄
炸好啦
茄子饼配蒜最好吃啦,
小贴士
下锅炸的时候,不用放太多油,可以炸的过程中往里旭油,