为了给宝宝吃,看着她吃的香,我也很满足,边吃边说,妈妈有玉米,我吃到了😂☺
用料
玉米面 | 300克 |
面粉 | 500克 |
牛奶 | 400克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 8克 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜切片 | 1根 |
玉米粒 | 2根 |
水 | 50克 |
玉米胡萝卜鸡蛋饼的做法
先把发酵粉温水融化,把玉米面粉和白面粉,鸡蛋,牛奶搅成糊状,喜欢甜味,可以加入白砂糖,备用。
然后把玉米粒和胡萝卜片煮熟。备用
把胡萝卜切碎,和煮好的玉米加入面糊。搅匀。
电饼挡预热,倒入少量食用油,面糊倒入,摊开,不能太厚。两面煎黄,就好了。
小贴士
记得面糊不能太稀或者太稠,和摊煎饼道理一样的。但是发面煎饼味道更香,更软。