美味的甜糯爆浆地瓜饼做法，大厨教你技巧

最近爱上了各种饼，前天蒸了地瓜没吃完，今晚上就做地瓜饼吃😏

用料  

甜糯爆浆地瓜饼的做法  

1. 熟地瓜扒皮

2. 扒好的地瓜和淀粉放到盆里，把地瓜和淀粉一起捣成泥

3. 揉成团

4. 马苏里拉芝士切碎

5. 把地瓜面团揪成剂子，放在手心压扁，把芝士碎放到饼中央包起来

6. 轻轻压成饼

7. 热锅刷油

8. 饼胚放到模具中，中火慢煎

9. 大概五分钟的样子翻下面

10. 两面都煎至金黄，饼中心略鼓就可以了

11. 咬一口软软糯糯，让芝士的奶香味在唇齿间得到释放☺️，生活是如此美好～