酥的掉渣的红糖燕麦薄脆饼做法 步骤 图解

这款饼干是黄油和植物油混合型的，比只用植物油更香，烤好后要晾凉再吃会很酥脆。个人觉得偏甜，下次要减糖。原来用45克糖，吃过的人都认为太甜，25克糖应该可以。

用料  

酥的掉渣的红糖燕麦薄脆饼的做法  

1. 黄油隔水加热融化。

2. 黄油中倒入植物油搅拌均匀。

3. 加入红糖搅拌使红糖无结块。

4. 加入燕麦片。

5. 加入黑芝麻和紫苏籽。

6. 加入低筋面粉和小苏打。

7. 翻拌使食材混合均匀，不要过度搅拌。

8. 带上一次性手套捏成圆球形，我的一个大约16克。烤盘上铺烤纸，将圆球直接放到烤盘上，每个之间留一定间距。

9. 将小圆球按扁，形状随意就好。烤箱预热，180度烤18分钟。

10. 这是烤好的，留的距离有些小快要粘在一起了，趁热将它们分开，下次再做留的间距要大一点。