用料
米饭 | |
洋葱 | |
鲜香菇 | |
黄色灯笼椒 | |
圣女果 | |
鲜笋丁 | |
植物油 | |
鸡蛋 | |
耗油 | |
番茄酱 |
印尼风味什锦炒饭的做法
1植物油加热后,倒入准备好的切丁洋葱粒,鲜香菇粒,圣女果丁,黄色灯笼椒粒,鲜笋丁,过油炒至八成熟
2加入米饭,剩饭最佳,和什锦丁一起炒至均匀
3加入蚝油,番茄酱适量,一起翻炒
4电饼铛抹油,调至煎烙,预热后,打入整颗蛋,煎至全熟,不给宝宝吃溏心蛋
5饭与蛋盛起摆盘即可看着普通的炒饭,蚝油和番茄酱调出了东南亚炒饭的风味,和酱油炒饭不是一种味道哈,就是我家小朋友刚起床,不饿没怎么吃,有点遗憾,好在我妈觉得好吃😊