黄油蛋炒饭食谱做法大全,超简单的黄油蛋炒饭做法步骤

用黄油炒的蛋炒饭特别香！！
做法虽然简单，但是还是有几个要注意的地方。
1、饭要用冷饭
2、提前把蛋打在冷饭里，并且拌匀
3、炒的过程要尽量保持米粒的完整

用料  

黄油蛋炒饭的做法  

1. 准备两人分量的凉米饭

2. 材料备齐

3. 大葱叶和小香肠切丁

4. 把鸡蛋直接打在米饭里，放一点点胡椒粉和盐

5. 拌匀成这样

6. 黄油两小块

7. 放入锅中融化

8. 油热了放入准备好的米饭

9. 翻炒米饭，保持米粒的完整。让蛋液在米粒外面包裹着，并且颗颗分明。

10. 这样是错误的

11. 这样也是错误的
    要用锅铲把米饭颗颗抖散，并且炒干水分

12. 这样基本可以了

13. 放入榄菜和小香肠

14. 加入剁辣椒，不吃辣椒的也可以不放

15. 最后放入大葱叶翻炒几下就好
    

16. 装盘开吃

17. 成品图感受一下