包馄饨准备的馅儿总会多一些
冷冻起来，做炒饭时可以用到
炒饭的味道也丰富呀
用料
| 米饭 | 一份 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 生菜 葱 | 几片 |
| 生抽 | |
| 肉沫 | |
| 盐（肉沫用） | |
| 五香粉（肉沫用） | |
| 葱末（肉沫用） | |
| 姜末（肉沫用） |
肉沫鸡蛋炒饭的做法
肉剁碎，加入肉沫下面的原料，拌匀。腌制少许分钟。
锅中倒油，待油热时，倒入肉沫，翻炒至熟，盛出。
![正宗鸡蛋炒饭的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张]( "正宗鸡蛋炒饭的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张")
锅中倒油，待油热时，倒入鸡蛋，翻炒几下，盛出。
![正宗鸡蛋炒饭的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张]( "正宗鸡蛋炒饭的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张")
再加入少许油，倒入葱碎，翻炒几下，倒入米饭和生菜，翻炒至不结块，成粒粒状态，加入生抽，翻炒均匀。加入炒好的鸡蛋和肉沫。翻炒均匀。
![正宗鸡蛋炒饭的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张]( "正宗鸡蛋炒饭的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张")
小贴士
炒肉末和鸡蛋和米饭倒入的油适量，根据上面一步盛出后锅中的剩余油量决定再倒入的油量。
用生抽一般我不再加盐，根据自己的口味加吧~