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美味的肉丝酱油炒饭做法,大厨教你技巧

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肉丝酱油炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

可以完美的解决隔夜剩!😁超级简单!

使用了欣和六月鲜轻盐酱油,解决了用普通酱油炒饭过咸的问题!而且欣和六月鲜轻盐,这款轻盐牡蛎酱油,味道真的很鲜,连鸡精都不要放啦!快来试试看吧!

用料  

隔夜剩米饭 1碗
瘦猪肉 适量
萝卜🥕 半根
香葱 适量
欣和六月鲜轻盐酱油 5~6汤匙
约1粒花生米大小
适量
黑胡椒粉 适量
玉米 适量

肉丝酱油炒饭的做法  

  1. 准备好需要的食材

    肉丝酱油炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 香葱切粒,胡萝卜🥕去皮切小粒,猪肉切细丝。

    肉丝酱油炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 米饭🍚要用这样的,粒粒分明,不黏成一坨才可以哦!

    肉丝酱油炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把切好的肉丝放入碗中,加上盐🧂、白糖、黑胡椒粉和2汤匙欣和六月鲜轻盐酱油搅拌均匀腌制最少10~15分钟入味儿。

    肉丝酱油炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 肉丝腌制好以后,把锅烧热,放入玉米油,将腌制好的肉丝滑入炒散。

    肉丝酱油炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 等肉丝变色熟透后,放入胡萝卜🥕粒进去翻炒均匀。

    肉丝酱油炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 然后放入米饭,迅速不停翻炒均匀,如果火力太猛,容易粘锅,可以适当调整炉灶火力。

    肉丝酱油炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 翻炒时淋入3~4汤匙欣和六月鲜轻盐酱油,注意淋入后一定要翻炒均匀,让米饭的饭粒和酱油充分融合。

    肉丝酱油炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 翻炒均匀后就可以撒入香葱粒,再次翻匀,关火即可。

    肉丝酱油炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 肉丝滑嫩,酱油鲜香,美美的来上一大碗🤪好吃!

    肉丝酱油炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

1、再次强调,一定要记得米饭不可以用太黏糊那种!做出来一坨一坨不好吃,而且酱色会不均匀!
2、没有玉米油可以用你自己常用的食用油代替,用荤油做出来味道会更香,能吃肥肉的亲,也可以用五花肉,🤪反正你不怕腻就行,我是享受不了…
3、没有香葱可以用大葱切细细的葱花替代。不用太纠结!
4、米饭倒入后,一定要不停的翻炒!火🔥大就调整一下!!特别是新手!别再和我说炒糊了!🤪火候掌握不好是你自己的问题!不是菜谱的问题!我不背这个锅!!
还有什么问题留言或者私信给我吧!