家有挑食小朋友一枚,爱吃米饭不喜欢吃菜,所以我会时不时给她做个炒饭。食材非常简单,调味也简单,可是味道很香,大人小孩儿都爱吃。有人估计会问鸡蛋哪里去了,哈哈下面我会说到的。
用料
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜(有的话放) | 1根 |
剩米饭 | |
盐 | 1勺 |
鸡精(可放可不放) | |
蒜 | 4-5瓣 |
鸡蛋火腿炒饭(适合小朋友吃)的做法
两个鸡蛋打散,浇到剩米饭里,搅拌均匀。
将蒜切片(小朋友不爱吃可以切末),胡萝卜和火腿切丁。今天家里没有黄瓜了就没有放。
锅内放少许油,油热后下蒜炒香。
放胡萝卜丁、火腿丁,翻炒几下。
将加入蛋液的剩米饭分两次放入锅中翻炒,加入盐、鸡精(可不放)。中小火翻炒一两分钟就可以出锅了
香喷喷的炒饭,宝宝一定会喜欢吃的。
小贴士
如果是大人吃的话,还可以放老干妈炒香。因为我家是三岁宝宝,不能吃辣,所以我就只放了盐。