用料
| 面条 | 1份 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 青辣椒 | 2个 |
| 西红柿 | 1个 |
先将青椒还有西红柿都切成碎末备用！
把面条煮好过凉水后起锅烧油先将这些配料放锅里炒一会，（喜欢吃肉的可以切点肉沫）然后放入面条进行翻炒，最后放入蚝油鸡精盐生抽就可以出锅咯！
小贴士
炒的时候火候不宜太大 中小火就可以了 避免面条炒糊！
美味的家庭版炒面～做法，大厨教你技巧
烹饪集
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