结束了一天的工作,
最幸福的事,
就是用着普通的材料,
做出好吃的食物,
给自己一个大大的安慰
用料
大白菜 | 3片 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
韭菜 | 6根 |
生抽 | 4汤勺 |
油 | 适量 |
盐 | 1/2小勺 |
海鲜酱 | 5勺 |
肉丸,火腿 | 适量,可选择自己喜欢的食材 |
主角:面饼 | 适量,我这里放了3块 |
杂锦炒面的做法
1.把食材切丁(白菜,大蒜切成沫,肉丸,火腿)
2.锅烧热,手放上去有温度导入热油
3.先炒鸡蛋,把鸡蛋打匀放入锅内快速翻炒后,弄成鸡蛋碎,装盆
4.把切成丁的白菜,肉丸,火腿放入锅内翻炒,放入一点盐,海鲜酱上色调味
等以上步骤做好后,再倒入泡好的面饼(原本以为吃不完,没想到吃的一干二净)
……
再放入油,翻炒面饼松散,倒入之前炒好的调料
翻炒均匀后,倒入盐,酱油,海鲜酱
……
炒至完全上色均匀,出锅类似于大排档的炒面就完成了,还真的是不错吃的⊙▽⊙
出炉,没一会
全吃光了,
咧~😎😎
小贴士
肉丸,火腿可根据个人爱好选择是否增加,如果家里有其他材料也可以放入调味
这个炒面是我跟表弟做的,没想到男生做起菜还是不错很好吃的,证明男生要多多训练了
~
哈哈
ps:
其实下厨可以锻炼人的创作力与沉淀自己的内心
这里炒面放入了海鲜酱,
表弟觉得好吃放入一起做了
还真是不错的
味道甜甜的,给这一天画上了完美的句号
😁😁