美味的西红柿牛腩土豆饭做法，大厨教你技巧

用料  

西红柿牛腩土豆饭的做法  

1. 牛腩焯水，撇浮沫，入一包“炖牛肉香料”，小火10分钟

2. 捞出牛腩，放凉

3. 去皮土豆切片。葱姜爆锅，炒土豆片5、6分钟

4. 加高汤，入牛腩，入酱油，焖7-8分钟

5. 入西红柿块，再焖7-8分钟，入盐、鸡精调味，出锅装盘

6. 米饭蒸好装入碗中，浇上炖好的牛腩番茄土豆，收工！

小贴士

牛腩用料包煮一下，再炒，味道更好一些。