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「YOGI素」素丁炒饭做法 步骤 图解

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「YOGI素」素丁炒饭的做法步骤图

素炒,适合瑜伽习练者。也是剩饭的好出路,不要浪费哦

用料  

米饭 为主
毛豆 适量
萝卜 适量
香干 适量
咸菜 少许
油、盐、生抽 少许

【YOGI素】素丁炒饭的做法  

  1. 胡萝卜、香干切丁,量与毛豆差不多。准备少量咸菜洗净调味。

  2. 胡萝卜、毛豆先下油锅煸炒,表面略起皱,然后下香干、咸菜一起炒。可以略加水把菜炒干炒熟,下盐。

  3. 可以另起油锅炒米饭,也可以将米饭倒入锅内的菜一起煸炒。炒松米饭,略加酱油,继续炒干,盛起装碗。

小贴士

先把炒饭装到碗里,再倒扣在盘子上,有木有饭店出品的感觉?

TAG标签:炒饭 素丁 Yogi