一款吃了会上瘾的拌粉。菜谱中提到的勺是量勺。
用料
宽粉 | 1包250克 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
糖 | 10克 |
辣椒粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 8克 |
粗粒花生酱 | 4勺 |
芝麻 | 10克 |
热油 | 15克 |
快手花生酱拌宽粉的做法
芝麻洗干净,小火炒熟
把,生抽,香醋,耗油,糖,辣椒粉,胡椒粉,花生酱,熟芝麻,热油,依次放入碗中拌匀
把宽粉煮熟
放入酱汁中,拌匀即可
小贴士
1,要先调好酱汁再煮宽粉,否则粉会粘在一起
2,花生酱可以换成芝麻醤,或者20%芝麻酱+80%花生酱
3,喜欢的还可以加葱花,蒜未。
4,不要被重口味的调料汁吓到,大胆的放,量少了不够味!吃起来不爽!