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美味的万能卤汤鸡腿饭做法,大厨教你技巧

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万能卤汤鸡腿饭的做法步骤图,怎么做好吃

饿了,本来想叫个美团外卖,后来觉得不如自己动手吧!懒人菜谱,不需要厨艺,只是需要一点点时间耐心!

用料  

鸡腿 5只
炖肉料(丁香桂皮香叶大料花椒辣椒豆蔻生姜等) 一包
老抽 5勺
(红酒代替) 5勺
冰糖 10克
茶叶 3克
陈皮 一块
苔蘑 两把
盐,醋 少许

万能卤汤鸡腿的做法  

  1. 炖肉料入油锅炒香

    万能卤汤鸡腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放了四川名茶碧潭飘雪

    万能卤汤鸡腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 10年广东新会陈皮

    万能卤汤鸡腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 澳大利亚陈年红酒🤔家里没有料酒,只有红酒,没办法,哈哈!

    万能卤汤鸡腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 所有调料放进去,汤汁煮开,放鸡腿进去!

    万能卤汤鸡腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 大火烧开,小火炖一小时,中间可以用小刀划开口子,更容易入味

    万能卤汤鸡腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出锅啦

  8. 无敌美味啊!孩子们一人两根,一小碗米饭,浇点汤汁,香的不得了!明天看看还有什么食材,比如土豆,豆干,煮鸡蛋。一起用万能的卤汤煮出来!

    万能卤汤鸡腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

鸡腿不用过水,直接煮就行,可以撇去浮沫!