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貌似平常,但吃一口,非常醇香。家庭制作很简单,但饭店要吃一次可不容易。
用料
椰浆饭的做法
买来的椰子喝完椰汁不要扔了,砸开椰壳,里面有白色的果肉,用勺子挖出来,切碎,放入粉碎机,加入水,粉碎后就是椰浆。
盆里放入大米粒,然后把椰浆当做水,放入盆中,上锅蒸熟。味道很香醇。
小贴士
舍不得搭配任何菜吃,就这么空口吃就很好。