腊牛肉泡馍食谱做法大全,超简单的腊牛肉泡馍做法步骤

西安的泡馍很出名
这道美食是大妈教给我的
从西安带来的腊牛肉和白吉饼
在异乡也能唱到家乡的味道

用料  

腊牛肉泡馍的做法  

1. 白吉饼掰成小碎块

2. 腊牛肉、木耳、蒜苗切丁备用

3. 锅里倒入适量油烧热，先把蒜苗丁倒进锅里炒香，然后依次加入腊牛肉丁和木耳丁，翻炒半分钟后，加入烧好的开水，水量没过食材，烧开后，加入粉丝、粉丝煮软后加入掰好的馍，搅拌均匀后煮半分钟，出锅前撒适量盐即可。

小贴士

腊牛肉本来就是咸的，口味淡的可以不加盐。