梅子茶泡“饭”（原食）做法 步骤 图解

原食版的梅子茶泡饭，用肉馅代替了大米饭。梅子和茶都很解腻，我用的五花肉完全不腻。

用料  

梅子茶泡“饭”（原食）的做法  

1. 准备两个小碗两个梅子…

2. 梅子肉剪碎，和肉馅拌匀，我这是两人份。注意咸水梅的咸度和适量的肉馅搭配

3. 在碗里整的好看一点，然后把梅子果核放在最顶上。

4. 送入蒸箱，蒸20分钟。

5. 蒸的时候准备一丢丢紫菜剪碎成条

6. 也可以准备点羊栖菜，或者和肉馅一起蒸也行。

7. 撒上羊栖菜，紫菜，沿着碗边浇入适量茶汤。就可以吃了。