用料
熟米饭 | 1碗半 |
黄油 | 30g |
口蘑 | 10个 |
番茄 | 2个 |
培根 | 2片 |
虾仁 | 100g |
彩椒 | 半颗 |
紫皮洋葱 | 半棵 |
牛奶 | 30ml |
番茄酱 | 一大勺 |
马苏里拉奶酪碎 | 自行酌量 |
#鲜虾培根焗饭的做法
口蘑切片 培根切小块 虾仁洗净去虾线 剩下的蔬菜切小丁
黄油在热锅里溶化 放圆葱和彩椒翻炒至圆葱变透明
加入培根 翻炒至培根出油
加入口蘑和番茄和适量的盐继续翻炒 一直到番茄出汁 拌匀
加入虾仁炒熟
放一大勺番茄沙司 加少量白糖 翻炒拌匀至比较浓稠的状态 关火
烤盘里盛上米饭 把炒好的酱舀进烤盘用勺子拌匀
倒入牛奶
铺上奶酪碎 烤箱预热上下火180度15分钟
OK 小心烫口!
小贴士
配料是随自己口味的 做法也因人而异
加上自己喜欢的蛋白质和蔬菜
在香气里开始享受你的好夜晚