当前位置:烹饪集>健康主食>>

板栗烧鸡饭·香甜美味的鸡肉料理做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.57W
板栗烧鸡饭·香甜美味的鸡肉料理的做法步骤图

前两天老公从外面买回了一些冰栗子,吃上去真的感觉有冰淇凌的感觉。喂了小王子一些常温的栗子,他也很喜欢吃,于是决定给他做板栗烧鸡。栗子的营养价值丰富,宝宝多吃栗子可以防治口舌生疮,但栗子不易消化,多吃易胀气。

用料  

板栗 5-6颗
鸡翅根 1-2个
香菇 2朵
萝卜 1根

板栗烧鸡饭·香甜美味的鸡肉料理的做法  

  1. 1.准备好食材,鸡翅根从冰箱拿出解冻,米饭提前煮好。

    板栗烧鸡饭·香甜美味的鸡肉料理的做法步骤图 第2张
  2. 2.鸡翅根用刀正反两面划上几刀,倒入1小勺酱油腌至少15分钟

    板栗烧鸡饭·香甜美味的鸡肉料理的做法步骤图 第3张
  3. 3.板栗去壳,香菇洗净,胡萝卜切一小段去皮,切成小丁。

    板栗烧鸡饭·香甜美味的鸡肉料理的做法步骤图 第4张
  4. 4.锅中放入少量的橄榄油,烧一下翅根,正反两面都要烧。

    板栗烧鸡饭·香甜美味的鸡肉料理的做法步骤图 第5张
  5. 5.烧好的鸡翅根先盛出。

    板栗烧鸡饭·香甜美味的鸡肉料理的做法步骤图 第6张
  6. 6.我倒的油有些多了,倒出来了一些,炒胡萝卜丁,炒软后,放入香菇丁接着翻炒去生。

    板栗烧鸡饭·香甜美味的鸡肉料理的做法步骤图 第7张
  7. 7.将翅根放入锅中,将刚才腌鸡翅的酱油倒入锅中,倒入开水没过翅根炖煮。

    板栗烧鸡饭·香甜美味的鸡肉料理的做法步骤图 第8张
  8. 8.水开后,转小火烧半个小时左右,倒入板栗转大火。

    板栗烧鸡饭·香甜美味的鸡肉料理的做法步骤图 第9张
  9. 9.烧至三分之一水的时候放入米饭,翻版一下让汤汁浸入米饭中。

    板栗烧鸡饭·香甜美味的鸡肉料理的做法步骤图 第10张
  10. 10.最后烧至收汁,不干锅的情况下,就可以盛出来吃了。

    板栗烧鸡饭·香甜美味的鸡肉料理的做法步骤图 第11张

小贴士

a.鸡翅根骨头比较大,食用起来相对而言比较放心,但还是建议尽量把肉取下来喂食小宝宝。
b.因为有放酱油调味,所以没有放盐,尝起来味道也不错吃。
c.有关辅食工具的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)