时间：约30-40分钟
难度：有点挑战🖖
份量：8个
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 寿司海苔 | 1片 |
| 米饭 | 300g |
| 黑胡椒粉 | 一丢丢 |
| 香油 | 少许 |
| 盐 | 一小撮 |
| 食用油 | 适量 |
| 猪肉松 | 根据口味添加 |
小黄人饭团的做法
热米饭里加入盐、黑胡椒粉和一点香油，搅拌均匀，晾到不烫手。
![小黄人饭团的做法图解 小黄人饭团的做法步骤 第2张]( "小黄人饭团的做法图解 小黄人饭团的做法步骤 第2张")
挖一勺米饭，在手心里按扁，放一勺肉松，握紧，在露出肉松的地方补一点米饭，捏成紧实的蚕茧状。
![小黄人饭团的做法图解 小黄人饭团的做法步骤 第3张]( "小黄人饭团的做法图解 小黄人饭团的做法步骤 第3张")
鸡蛋里加入少许盐，快速用筷子搅打，打大概3到5分钟，把蛋筋打断，让蛋液变成均匀的液体。寿司海苔剪成宽大概1厘米到2厘米的条状。
![小黄人饭团的做法图解 小黄人饭团的做法步骤 第4张]( "小黄人饭团的做法图解 小黄人饭团的做法步骤 第4张")
小火加热平底锅，刷油，铺上一条海苔，在海苔上面抹上蛋液，蛋液基本凝固的时候，在一段放上一个饭团，用蛋皮把饭团卷起来就好。
![小黄人饭团的做法图解 小黄人饭团的做法步骤 第5张]( "小黄人饭团的做法图解 小黄人饭团的做法步骤 第5张")
小贴士
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