杂蔬鹅肝小饭团，适合12个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」好吃的烹饪方法 杂蔬鹅肝小饭团，适合12个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的地道做法和步骤

每100克鹅肝有7.8毫克铁，是猪肉的5倍。鹅肝含有丰富的 VB2，能够缓解缺铁性贫血，比植物来源的铁元素（如菠菜）更易吸收。且口感比猪肝更好，没有腥味，宝宝更容易接受。
每100克鹅肝中有6100微克的维生素A，远超奶、蛋、肉等食品，在“维生素A”最多的食物中排行TOP5。

用料  

杂蔬鹅肝小饭团，适合12个月宝贝生鲜【小鹿优鲜】的做法  

1. 西兰花焯煮2min。

2. 焯好的西兰花去根切碎。

3. 胡萝卜去皮切碎。

4. 鹅肝切小块。

5. 锅内不放油，炒熟鹅肝，捞出备用。

6. 用炒出的鹅肝油，翻炒胡萝卜。

7. 放入西兰花碎继续翻炒。

8. 米饭，胡萝卜西兰花碎，鹅肝混合搅拌。

9. 戴上手套，捏成小饭团即可。

10. 成品图。