孩子爱吃馄饨，我就想办法做各种肉馅
大肉青菜，香菇大肉、大葱肉等等，味道都不错哟😍
用料
| 猪肉 | 250克 |
| 香菇 | 5朵 |
| 馄饨皮 | 30张 |
| 葱、 | 三根 |
| 盐、姜 | 适量 |
| 生抽、料酒 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 耗油 | 两勺 |
| 鸡精 | 一勺 |
大肉香菇馄饨的做法
大肉大概半斤
![大肉香菇馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "大肉香菇馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
辅料
![大肉香菇馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "大肉香菇馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大肉，葱，姜，香菇切好一起放料搅拌均匀
![大肉香菇馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "大肉香菇馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鲜美的馄饨味道非常棒，特别是汤😝
![大肉香菇馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "大肉香菇馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
我喜欢白水煮馄饨，然后用香菜、蒜黄、小虾米、紫菜调制汤，味道比鸡汤要鲜美太多…而且做起来也非常简便。
因为馄饨馅是大肉的，所以再用鸡汤或者高汤再煮，会油腻，影响馄饨原味的口感😉
再者，包馄饨时一定要捏好，不要进空气活留口气 要不煮时会容易烂皮😃