3 May 2021
用料
| 馄饨皮 | 适量 |
| 鸡肉馅 | 450克 |
| 鲜香菇 | 6朵 |
| 葱花 | 60克 |
| 鸡蛋清 | 2个 |
| 生姜汁 | 2克 |
| 生抽 | 10克 |
| 盐 | 10克 |
| 白胡椒粉 | 3克 |
| 香油 | 10克 |
| 汤碗随意（鸡汤或开水，盐，生抽，葱花，香菜，榨菜，紫菜，香油，白胡椒粉） |
鸡肉香菇馄饨的做法
香菇切碎，与鸡肉馅，葱花，蛋清，生姜汁，生抽，盐，白胡椒粉，香油混合均匀，搅拌上劲；馄饨皮室温解冻
按照喜欢的手法包馄饨
馄饨开水下锅煮熟（水开后五分钟左右），捞出放入备好的汤碗中即可
美味的鸡肉香菇馄饨做法，大厨教你技巧
烹饪集
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