美味的香菇鸡肉红油馄饨做法，大厨教你技巧

鸡肉香菇版，减肥者专享

用料  

香菇鸡肉红油馄饨的做法  

1. 食材合影

2. 鸡肉、香菇洗净、切碎

3. 鸡肉香菇混合，加盐、生抽、料酒、胡椒粉，拌匀

4. 包馄饨。肉馅放中间，三边抹水

5. 折叠，捏紧边角

6. 下方两个角点水，捏合起来

7. 排排站

8. 做红油的食材：油、花椒、豆瓣酱

9. 热油，放入花椒粒炸香，捞出花椒丢掉。放入两勺郫县豆瓣酱炒匀，炒香，滤除渣子备用

10. 馄饨捞出，淋上红油开吃吧！
    （还可以加花生碎或者芝麻）