东北人做东北味的饺子。味道超鲜美。好吃不过饺子。大家动动手自己做吧！俗话说“自己动手丰衣足食”大家记得交作业噢～
用料
| 白菜 | 一根 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 6g |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 十三香 | 半勺 |
| 鸡精 | 2g |
东北手工白菜饺子（不墨迹的菜谱）的做法
白菜剁碎，剁馅的同时放点盐，然后攥干水分，依次放入以上用料，顺时针搅拌均匀，一定要顺时针方向，这样味道会均匀鲜美。
![东北手工白菜饺子（不墨迹的菜谱）的做法步骤图 第2张]( "东北手工白菜饺子（不墨迹的菜谱）的做法步骤图 第2张")
用温水和面，醒30分钟，然后揉好切成小剂子。
![东北手工白菜饺子（不墨迹的菜谱）的做法步骤图 第3张]( "东北手工白菜饺子（不墨迹的菜谱）的做法步骤图 第3张")
擀饺子皮，中间厚两边薄那种哈！
![东北手工白菜饺子（不墨迹的菜谱）的做法步骤图 第4张]( "东北手工白菜饺子（不墨迹的菜谱）的做法步骤图 第4张")
准备包啦！
![东北手工白菜饺子（不墨迹的菜谱）的做法步骤图 第5张]( "东北手工白菜饺子（不墨迹的菜谱）的做法步骤图 第5张")
大功告成，下锅煮啦！隔着屏幕是不是都有香香的味道鸭！
![东北手工白菜饺子（不墨迹的菜谱）的做法步骤图 第6张]( "东北手工白菜饺子（不墨迹的菜谱）的做法步骤图 第6张")
小贴士
第一：和面用温水，我们东北人都说软面饺子硬面汤噢！
第二：拌馅时顺时针搅拌均匀！
第三：煮饺子时开水里面放点盐，以免粘黏！