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原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺做法 步骤 图解

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原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法步骤图

西葫芦季节想念妈妈曾经做过的简单素饺子,吃着饺子想着妈妈👩……

用料  

西葫芦 三个
虾皮 一把
鸡蛋 两个
十三香 2勺
蚝油 两勺
橄榄油 3勺
面粉 适量
适量

原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法  

  1. 先把西葫芦插丝

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法步骤图 第2张
  2. 带一点盐抓拌出水

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法步骤图 第3张
  3. 把水挤出来留着和面。

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法步骤图 第4张
  4. 锅中带一点油打两个鸡蛋搅碎

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法步骤图 第5张
  5. 把所有材料到一起

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法步骤图 第6张
  6. 放十三香、蚝油、蘑菇精、橄榄油搅拌

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法步骤图 第7张
  7. 压平放冰箱备用

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法步骤图 第8张
  8. 用挤出的菜汁和面

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法步骤图 第9张
  9. 揉成面团

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法步骤图 第10张
  10. 包成饺子

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法步骤图 第11张
  11. 水开下锅,饺子漂浮起来再煮两分钟出锅

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法步骤图 第12张
  12. 来一口吧!

    原汁原味的西葫芦鸡蛋馅的北方水饺的做法步骤图 第13张

小贴士

揉面需要一点一点加水。需要有一定面食基础知识,如果没有可以买现成的饺子皮