自己家磨的玉米面，不细！超市有那种细的可以买，本来想的吃的粗粮能减少点吃肉的罪恶感，可一不小又吃多，剩了五个想的明天吃，儿子玩回来又说饿了，我说吃三个好了，快睡觉呀别吃太多！居然哭了！说吃不饱，全干了！
用料
| 玉米面 | 100克 |
| 面粉 | 200克 |
| 开水 | 100克 |
| 温水 | 80克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
| 料油 | 10克 |
| 香油 | 1勺 |
| 蘸汁： | |
| 辣椒油 | |
| 生抽 | |
| 陈醋 | |
| 蒜泥 |
玉米面蒸饺的做法
开水烫玉米面
![玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第2张]( "玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第2张")
加白面、温水
![玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第3张]( "玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第3张")
和好醒二十分钟
![玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第4张]( "玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第4张")
加入葱姜水
![玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第5张]( "玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第5张")
加入调料
![玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第6张]( "玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第6张")
分开
![玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第7张]( "玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第7张")
搓成圆柱状
![玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第8张]( "玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第8张")
压扁
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擀皮
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中间捏住
![玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第11张]( "玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第11张")
捏紧
![玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第12张]( "玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第12张")
调个蘸汁
![玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第13张]( "玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第13张")
蒸12分钟
![玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第14张]( "玉米面蒸饺的做法图解 玉米面蒸饺的做法步骤 第14张")
