蘘荷，气味清香，富含氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，具有较高的药用价值。
用料
| 蘘荷 | |
| 猪肉 | |
| 木耳 | |
| 生抽、蚝油 | |
| 盐、一点点白糖 | |
| 白胡椒粉、五香粉、花椒粉、淀粉 | 少许 |
| 麻油 | |
| 色拉油 | |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 葱姜 |
蘘荷猪肉木耳饺子馅的做法
猪肉洗净与葱姜绞成肉糜，分别加入生抽、蚝油、盐、一点点白糖、白胡椒粉、五香粉、花椒粉同一方向拌匀，再加入淀粉和少许清水同一方向搅拌。
![蘘荷猪肉木耳饺子馅的做法步骤图 第2张]( "蘘荷猪肉木耳饺子馅的做法步骤图 第2张")
蘘荷洗净切碎，木耳泡发洗净捏掉水分切碎，在切碎的蘘荷与木耳里加入色拉油拌匀，锁住水分。
![蘘荷猪肉木耳饺子馅的做法步骤图 第3张]( "蘘荷猪肉木耳饺子馅的做法步骤图 第3张")
将调好的肉糜倒入蘘荷木耳中，同方向拌匀，加入少许麻油拌匀，最后打入一个鸡蛋拌匀。香喷喷的饺子馅完成啦😊
![蘘荷猪肉木耳饺子馅的做法步骤图 第4张]( "蘘荷猪肉木耳饺子馅的做法步骤图 第4张")
