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美味的让馒头充满爱做法,大厨教你技巧

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让馒头充满爱的做法步骤图,怎么做好吃

百变造型的馒头 吃起来也觉得爱意满满

用料  

中筋面粉 150克
热水 70克
10克
酵母 2克
泡打粉 1克
玫瑰花酱 1勺
腐乳汁 1勺

让馒头充满爱的做法  

  1. 准备好食材和工具

    让馒头充满爱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 和面至面团光洁,保鲜袋套住“关禁闭”10分钟

    让馒头充满爱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面团搓条后均分,桌面上略撒干粉擀面皮至饺子皮大小,尽可能均匀,3个一叠,筷子“正中下怀”戳一下

    让馒头充满爱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 三层面面团对折后筷子继续“横插一刀”

    让馒头充满爱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 沿折痕左右翻起后上下稍稍捏紧,下端用手捏出“美人尖”

    让馒头充满爱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 自然醒发至1.5倍大小左右

    让馒头充满爱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 水烧开后大火7分钟

    让馒头充满爱的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 粉嘟嘟的馒头出炉啦

    让馒头充满爱的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

面团颜色可以自由发挥,也可以用甜菜汁、胡萝卜汁、火龙果汁等等,但尽量用加热后不会变色的为宜