美味的火腿土豆闷饭做法，大厨教你技巧

不知道做什么菜了，就做个闷饭，饱饱的一餐🍚

用料  

火腿土豆闷饭的做法  

1. 火腿瘦肉部分切小丁，肥肉剁碎。

2. 土豆切丁

3. 胡萝卜切片

4. 淘米，倒入电饭煲，再将火腿丁铺上、土豆丁放上、胡萝卜片铺平，在放上剁碎的火腿肥肉，撒上少许盐，倒入香油和适量的水，盖好盖子开蒸。

5. 30分钟后，美味的闷饭就OK了。

6. 盛出，撒点海苔香松，开饭。

小贴士

出锅的时候可根据自己的口味倒点生抽拌拌。