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蒜香阳春面,一人食居家必备做法 步骤 图解

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蒜香阳春面,一人食居家必备的做法步骤图

用料  

挂面 适量
耗油 1勺
生抽 1~2勺
1小勺
葱花
辣椒面(可选) 1勺
白芝麻(可选) 少许
2~4瓣
胡椒 少许

蒜香阳春面,一人食居家必备的做法  

  1. 调料:
    碗中加入蒜蓉,葱花,辣椒面,白芝麻,胡椒

    蒜香阳春面,一人食居家必备的做法步骤图 第2张
  2. 泼油增香:
    锅中烧热油,油冒烟后浇在调料上
    (油别太多!)
    香气扑鼻!!

    蒜香阳春面,一人食居家必备的做法步骤图 第3张
  3. 制作汤底:
    碗中加入一小勺盐,一勺耗油,一勺生抽,搅拌均匀
    (一定要搅拌均匀)

    蒜香阳春面,一人食居家必备的做法步骤图 第4张
  4. 煮面:
    锅中加入水,煮沸后下面条,煮面的过程中加入分两次加入冷水,让面条更快煮熟

    蒜香阳春面,一人食居家必备的做法步骤图 第5张
  5. 出锅:
    在碗中加入面汤,下入面条,一碗香喷喷的阳春面制作完成。
    (倒入面条前再搅拌搅拌)

    蒜香阳春面,一人食居家必备的做法步骤图 第6张