用料
个 | |
意大利面 | 1小把 |
番茄酱 | 10勺 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 2克 |
橄榄油 | 2勺 |
鸡精 | 少许 |
罗勒叶碎 | 1克 |
简单易做的意大利肉酱面的做法
水开煮面,要加少许盐,多加水,煮的时间要长,没有硬芯就可以捞出。
1、煮意大利面时要加一些盐,多加水,煮的时间长一些,没有硬芯后即可捞出。
2、酱汁要与煮面同步,切洋葱末,用橄榄油爆香,放入牛肉馅/猪肉馅均可,翻炒熟后加番茄沙司,加罗勒叶碎加水,煮至粘稠后加鸡精和盐即可关火。
3、把煮好的面捞出,放入酱汁锅里搅拌均匀,就可盛盘啦~
4、美味的意大利肉酱面做好啦~
小贴士
煮意大利面注意:一人份不要煮的太多,一小把即可,煮面时一定要加盐,多加水,大火煮20分钟以上,直到没有硬芯后捞出。