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美味的爸爸常做的鸡蛋面做法,大厨教你技巧

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爸爸常做的鸡蛋面的做法步骤图,怎么做好吃

这我对鸡蛋面最初的印象,把蛋打进面粉里和上清水料。。。

用料  

鸡蛋 2个
1根
红薯淀粉 适量

爸爸常做的鸡蛋面的做法  

  1. 加鸡蛋淀粉清水料酒搅拌均匀。在这个步骤我错误的加入了面粉,(。•́︿•̀。)
    其实,只要加红薯淀粉就可以了,爸爸说这样会比较有韧性

    爸爸常做的鸡蛋面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放少许油摊鸡蛋面,然后切成条状。

    爸爸常做的鸡蛋面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煮面,撒葱花

    爸爸常做的鸡蛋面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

千万不要用面粉!